生キャラメルが人気な花畑牧場ですが、カチョカヴァロというチーズも販売しています。こちらの課著かヴァロチーズも人気があります。
カチョカヴァロチーズはもっちろしていて、焼いて食べることができます。なのでチーズだけを楽しめるチーズでもあります。
カチョカヴァロチーズはデパートなどでも販売されていますが、売り切れになっていたり、数が減っていたりと売れ行きが良い様子でした。
花畑牧場のチーズも人気があり、火を通すともっちろ弾力性のあるチーズになり、チーズ好きな方にも好評です。
もっちり時間をかけて作られたカチョカヴァロチーズ
